2/27/2010
2/17/2010
Една история
Най-точно бих описала този страхотен десерт, ако ви кажа, че е като влюбването - не усещаш кога е готов, завладява сетивата ти и, когато свърши, искаш още и още.
От месец се канех да го направя за един специален за мен човек. Днес бях в не особено добро настроение и беше повече от наложително да поготвя.
Нина ме попита какво е това неистово желание да вися над печката. Въпреки че си нямам свой кулинарен блог, за мен кухнята е свещено място, а готвенето - удоволствие, така че, Нинче (отговорих аз), за мен ще е повече от приятно най-сетне да направя този десерт. Реших да не чакам повече. Реших да не чакам никого.
Взех сметаната, прясното мляко, желатина, ванилията и много, много любов. Всичко се готви с любов, но този специален десерт, който все още искам да поднеса на онзи специален човек, не съдържа особено голямо количество. Той е пълен с обожание. Всяка порция е пълна и с емоции.
На всички ни е ясно, че когато много искаш нещо да се случи, то се случва. Нещата, които искам, сега се намират и в малките купички в хладилника. И свършват бързо, защото си хапват любимите ми хора. Хапват си и поемат тази заразна емоция, това силно желание, което кара всички ни утре да бъдем една идея по-щастливи, една идея по-уверени, отколкото бяхме днес...
2/16/2010
2/08/2010
Носии и кецове
Гайди, тъпани, диджейски пулт. Народни носии с кецове. В продължение на 8 месеца фюжън посланици бъркаха български фолклор с модерен бийт в музикална лаборатория на мистичната Родопи планина. Големият финал предстои.
Проектът, наречен Fusion Embassy стартира едва миналата година с една единствена цел- да създава и обединява български музикални проекти с такива от цяла Европа. Всички те пък от своя страна се събират, за да работят за благото на фолклорната ни традиция.
Е, скоро ще можем да видим какво се е получило.
Освен това, проектът, както всеки такъв, се състои от няколко части. В една от тях организаторите имат следната цел - да създадат нова фюжън формация, наречена FUSION ORCHESTRA. Тя е селектирана след няколко уъркшопа, които се проведоха в родопското село Долен. В него се включиха млади музиканти (гайда, дудук, тамбура, дарбука, двоянка, кларинет, акордеон, цигулка), българските „фюжън посланици”, и белгийският продуцент и диджей Андрийс. Първите парчета на FUSION ORCHESTRA ще срещнат своята публика на 11 февруари по време на ексклузивен радио концерт, който ще се излъчи на живо от студио 1 на БНР, както и на самия фестивал Fusion Embassy.
КОГА: 13 февруари 2010г., 21:30 ч
КЪДЕ: Галерия Индустриална 11 (сградата на хладилен завод Мраз)